Här finns recept på några av våra mest populära bakverk från Krusenberg Herrgård.
Filkaka
Smuldeg:
7,5 dl mjöl
4,5 dl socker
250 g margarin
5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Filsmet:
3 st ägg
3 dl filmjölk
Gör så här:
Blanda allt till smuldegen i en bunke, fördela till en smulig deg.
Strö ut 2/3 på bakplåtspapper i en långpanna.
Häll över filsmeten.
Strö den sista smuldegen överst.
Baka av i 225 grader i ca: 25 minuter.
Lycka till!
Dinkelscones
5 dl filmjölk
6 dl dinkelmjöl
3,5 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
165 g smör
5 tsk salt
Gör så här:
Blanda allt till en smidig deg.
Kavla ut till önskad tjocklek och form.
Baka av i 250 grader i ca 5 minuter.
Lycka till.
